Cá Halibut Sous Vide với Rau Củ và Nước Dùng
Đầu bếp: Barbara Freda, Charlotte NC Món ăn này được lấy cảm hứng từ một món tôi đã thấy tại
Cá Hồi Chữa Mặn Sous Vide với Kem Bơ trên Bánh Quy Giòn
Đầu bếp: Christina Wylie, Koh Samui, Thái Lan Món kem cá hồi và bơ này giống như một loại sốt
Tôm Cocktail Sous Vide
Đầu bếp: Emily Farris và Jeff Akin Đây là một công thức siêu đơn giản để làm món tôm cocktail
Sous Vide Cá Vược Chile
Đầu bếp: Nicole Poirier, San Francisco, California, Hoa Kỳ Đây là một công thức tuyệt vời, dễ thực hiện dành
Cá hồi Sous Vide
Đầu bếp: Kate Itrich-Williams, Atlanta, Georgia, Hoa Kỳ Cá nổi tiếng là khó nấu – khi chế biến theo cách
Salad đu đủ xanh với tôm Sous Vide
Đầu bếp: Christina Wylie, Koh Samui Thailand Món salad thơm ngon, nhẹ nhàng và tươi ngon này có vô số
Cá sốt XO
Đầu bếp: Christina Wylie, Koh Samui Thailand Tất cả chúng ta đều yêu thích các công thức nấu ăn của
Mì Singapore với tôm Sous Vide
Đầu bếp: Christina Wylie, Koh Samui Thailand Tất cả chúng ta đều yêu thích các công thức nấu ăn của
Cơm chiên tôm Sous Vide
Đầu bếp: Christina Wylie, Koh Samui Thailand Tất cả chúng ta đều yêu thích các công thức nấu ăn của
Tôm hun khói Sous Vide
Đầu bếp: Christina Wylie, Koh Samui Thailand Có được hương vị khói của tôm nướng đích thực mà không cần
Phi lê cá tuyết Sous vide sốt kem dừa
Đầu bếp: Christina Wylie, Koh Samui Thailand Cá tuyết sous vide mềm mượt được rưới sốt kem dừa. Nước sốt
Phi lê cá tuyết Sous Vide
Đầu bếp: Christina Wylie, Koh Samui Thailand Cá tuyết sous vide ẩm và mượt, rất phù hợp với nước dùng