MÁY SOUS VIDE PRO1600S
Nấu chậm chuẩn nhiệt độ – Chuẩn vị hoản hảo
Công nghệ nấu chậm chân không (Sous Vide) giúp kiểm soát chín
xác nhiệt độ và thời gian, giữ trọn hương vị, dinh dưỡng và
độ mêm mọng của thực phẩm.
- Kiếm soát nhiệt độ chính xác ±0.1°C
- Màn hình cảm ứng dễ sử dụng
- Tuần hoàn nước 360° – Gia nhiệt nhanh, ổn định
- Thiết kế inox 304 – Bền bỉ, an toàn thực phẩm
- Phú hợp cho nhà hàng, khách sạn…
Nấu chuẩn nhiệt độ
Kiểm soát chính xác từng 0.1°C
Giữ trọn dinh dưỡng
Hạn chế thất thoát dưỡng chất, giữ nguyên hương vị
Đồng đều hoàn hảo
Tuần hoàn nước 360° giúp chín đều mọi thực phẩm
An toàn & vệ sinh
Inox 304 cao cấp, đạt chuẩn an toàn thực phẩm
Tiết kiệm chi phí
Giảm hao hụt, tối ưu quy trình và nhân công
ỨNG DỤNG CỦA MÁY SOUS VIDE
Thịt đỏ
Bò, cứu, độ mềm mọng, chín đều từ trong ra ngoài
Thịt gia cầm
Gà, vịt, ngan.. giữ độ ẩm, không bị khô
Hải sản
Tôm, cá, mực, giữ trọn hương vị ngọt tự nhiên
Rau củ
Giờ màu sắc, độ giòn và dưỡng chất
Trứng & món tráng miệng
Trứng lòng đào hoàn hảo,
pudding, cheesecake….
THÔNG TIN SẢN PHẨM
| Tên sản phẩm | Máy nấu chậm sous vide |
| Mã sản phẩm | A809 |
| Điện áp | 220V – 240 V |
| Công suất | 1.300 W (tối đa) |
| Dải nhiệt độ | 0-99° |
| Dung tích nước (tối đa) | 40L, lưu lượng bơm nước 8L/phút |
| Kích thước | 73x120x365 mm |
| Trọng lượng | 1.5 kg |
| Chất liệu | Inox 304, nhựa cứng PC |
| Bảo hành | 12 tháng |
 |  |  | |  |
| Màn hình cảm ứng | Cảnh báo khi cạn nước | Hẹn giờ chính xác | Chống nước IPX7 | Dễ dàng tháo lắp và vệ sinh |
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
VÌ SAO CHỌN BIOLOMIX?
- Thiết bị chỉnh hãng, chất lượng cao
- Giải pháp tối ưu cho bếp công nghiệp
- Hỗ trợ kỹ thuật 24/7
- Bảo hành và bảo trì tận nơi
DỰ ÁN TIÊU BIỂU
Nhà hàng bít tết El Gaucho – TP. HCM
Kichi-Kichi – Golden Gate
PHỞ INN – Golden Gate
TƯ VẤN GIẢI PHÁP MIỄN PHÍ
- Khảo sát & tư vấn tận nơi
- Đề xuất giải pháp tối ưu
- Bảo giá nhanh trong 24h
- Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời
