main sep

TƯ VẤN KHÁCH HÀNG

    CHÚNG TÔI TƯ VẤN CHO CÁC MÔ HÌNH


    70

    STEAKHOUSE

    Chuyên phục vụ các món steak, đặc biệt nổi tiếng với các phần thịt bò hảo hạng

    Bufet

    BUFFET

    Buffet đa dạng từ hải sản, đồ nướng Hàn – Nhật cho đến lẩu rau nấm thanh đạm.

    250501

    BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP

    Phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày cho nhà hàng, trường học, bệnh viện…

    250503

    CLOUD KITCHEN

    Nhà hàng chỉ bán mang đi qua các ứng dụng giao đồ ăn, không phục vụ tại chỗ.

    250502

    MEAL PREP/COOK-CHILL

    Chuẩn bị thức ăn chuyên nghiệp giúp tiết kiệm thời gian, tối ưu chi phí…

    230503

    TÙY CHỈNH

    Dịch vụ phù hợp với nhu cầu, sở thích… phong cách của từng, nhà hàng, cá nhân.

    QUY TRÌNH TƯ VẤN VÀ TRIỂN KHAI


    st01

    1. TIẾP NHẬN YÊU CẦU

    Khảo sát, thu thập thông tin nhu cầu & mô hình vận hành

    st02

    2. KHẢO SÁT & TƯ VẤN

    Đo đạc thực tế, phân tích mặt bằng & tư vấn giải pháp

    st03

    3. THIẾT KẾ 2D-3D

    Bố trí khu vực, thiết kế 20/30 đảm bảo công năng

    2 5

    4. BÁO GIÁ CHI TIẾT

    Lên danh mục thiết bị, báo giá rõ ràng, minh bạch

    st05

    5. CUNG CẤP & LẮP ĐẶT

    Thi công lắp đặt thiết bị đúng tiến độ, an toàn

    st06

    6. BÀN GIAO & HƯỚNG DẪN

    Bàn giao, hương dẫn sử dụng & bảo trì thiết bị

    quy trinh

    7. BẢO HÀNH & HỖ TRỢ

    Hỗ trợ kỹ thuật 24/7, bảo trì định kỳ.

    MỘT SỐ NHÀ HÀNG TIÊU BIỂU


    Clau

    Nhà hàng bít tết El Gaucho – TP. HCM

    • Phục vụ 50+ steak/giờ vẫn ổn định chất lương
    • Giảm 23% thời gian chờ trong giờ cao điểm.
    • Giảm 20% hao hụt nguyên liệu.
    Cloud Kitchen

    Chuỗi Cloud Kitchen – TP. HCM

    • Phục vụ 500+ đơn hàng mỗi ngày.
    • Giảm 25% chi phí nhân sự.
    • Giảm 20% hao hụt thực phẩm.
    Buffet

    Nhà hàng Buffet – Hà Nội

    • Phục vụ 500+ khách/ngày
    • Giảm 25% chi phí nhân sự
    • Giảm 20% hao hụt thực phẩm

    KINH NGHIỆM LÀM BẾP


    CÂU HỎI THƯỜNG GẶP


    BioloMix có tư vấn và khảo sát miễn phí không?

    Có. BioloMix hỗ trợ tư vấn và khảo sát miễn phí cho:

    • Nhà hàng
    • Steakhouse
    • Buffet
    • Cloud Kitchen
    • Bếp công nghiệp
    • Khách sạn
    • Mô hình Meal Prep / Cook-Chill

    Đội ngũ BioloMix sẽ hỗ trợ:

    • Khảo sát nhu cầu vận hành thực tế
    • Tư vấn workflow bếp tối ưu
    • Đề xuất thiết bị phù hợp ngân sách
    • Tính toán công suất phục vụ
    • Gợi ý giải pháp sous vide, hút chân không, Bain Marie và bảo quản thực phẩm

    Chúng tôi ưu tiên các giải pháp giúp:

    • Chuẩn hóa chất lượng món ăn
    • Giảm phụ thuộc đầu bếp tay nghề cao
    • Tăng tốc độ phục vụ
    • Tối ưu chi phí vận hành
    👉 Liên hệ BioloMix để được tư vấn giải pháp phù hợp cho mô hình của bạn.
    Thời gian thiết kế & bảo giá mất bao lâu?

    Thời gian tư vấn, thiết kế và báo giá sẽ phụ thuộc vào quy mô và mức độ chi tiết của dự án.

    Thông thường:

    • Tư vấn sơ bộ: trong ngày
    • Đề xuất thiết bị & workflow cơ bản: 1–3 ngày
    • Thiết kế layout bếp & giải pháp chi tiết: khoảng 3–7 ngày
    • Dự án lớn như khách sạn, bếp trung tâm hoặc chuỗi nhà hàng có thể cần thêm thời gian khảo sát và tối ưu vận hành

    BioloMix luôn cố gắng:

    • Báo giá nhanh
    • Đề xuất đúng nhu cầu thực tế
    • Tối ưu ngân sách đầu tư
    • Hạn chế thiết bị dư thừa không cần thiết

    Để quá trình tư vấn nhanh hơn, bạn nên chuẩn bị:

    • Quy mô phục vụ dự kiến
    • Loại hình kinh doanh
    • Diện tích mặt bằng (nếu có)
    • Menu hoặc định hướng món ăn chính

    👉 BioloMix sẽ hỗ trợ tư vấn và đề xuất giải pháp phù hợp ngay từ giai đoạn đầu.

    BioloMix có cung cấp thiết bị nhập khẩu không?

    Có. BioloMix cung cấp nhiều dòng thiết bị nhập khẩu phục vụ:

    • Gia đình
    • Nhà hàng
    • Steakhouse
    • Buffet
    • Cloud Kitchen
    • Bếp công nghiệp

    Các nhóm thiết bị chính bao gồm:

    • Máy sous vide
    • Máy hút chân không
    • Máy hút chân không buồng
    • Bain Marie / thiết bị giữ nóng
    • Thiết bị bếp công nghiệp
    • Máy xay, máy ép, thiết bị gia dụng cao cấp

    BioloMix ưu tiên lựa chọn các dòng sản phẩm:

    • Độ bền cao
    • Vận hành ổn định
    • Phù hợp môi trường bếp chuyên nghiệp
    • Dễ sử dụng và bảo trì
    • Tối ưu hiệu suất vận hành

    Ngoài cung cấp thiết bị, BioloMix còn hỗ trợ:

    • Tư vấn workflow bếp
    • Setup giải pháp theo mô hình kinh doanh
    • Gợi ý combo thiết bị phù hợp ngân sách
    • Hỗ trợ sau bán hàng và bảo hành

    👉 Liên hệ BioloMix để được tư vấn thiết bị phù hợp với nhu cầu thực tế của bạn.

    Chính sách bảo hành và bảo trì như thế nào?

    BioloMix hỗ trợ bảo hành và hậu mãi cho các dòng thiết bị gia dụng và bếp công nghệ do công ty cung cấp.

    Chính sách bảo hành tham khảo:

    • Thời gian bảo hành phổ biến: 12 tháng (tùy dòng sản phẩm)
    • Hỗ trợ kỹ thuật trong quá trình sử dụng
    • Hỗ trợ kiểm tra lỗi và hướng dẫn vận hành
    • Hỗ trợ linh kiện và bảo trì sau bảo hành (nếu có)

    Các sản phẩm thường được hỗ trợ:

    • Máy sous vide
    • Máy hút chân không
    • Máy hút chân không buồng
    • Bain Marie
    • Thiết bị giữ nóng
    • Thiết bị bếp công nghiệp
    • Thiết bị gia dụng nhà bếp

    Trong quá trình sử dụng, BioloMix khuyến nghị:

    • Vệ sinh thiết bị định kỳ
    • Sử dụng đúng công suất và hướng dẫn vận hành
    • Kiểm tra nguồn điện và môi trường hoạt động phù hợp

    Đối với khách hàng nhà hàng và bếp chuyên nghiệp, BioloMix có thể hỗ trợ:

    • Hướng dẫn vận hành thiết bị
    • Tư vấn bảo trì định kỳ
    • Hỗ trợ tối ưu workflow sử dụng thiết bị

    👉 Xem thêm chính sách bảo hành:
    https://biolomix.vn/services/

    👉 Nếu cần hỗ trợ kỹ thuật hoặc bảo trì, vui lòng liên hệ đội ngũ BioloMix để được hỗ trợ nhanh chóng.

    Tôi chưa có mặt bằng, BioloMix có hỗ trợ không?

    Có. Ngay cả khi bạn chưa có mặt bằng hoàn chỉnh, BioloMix vẫn có thể hỗ trợ tư vấn từ sớm để giúp tối ưu chi phí đầu tư và workflow vận hành sau này.

    Chúng tôi có thể hỗ trợ:

    • Tư vấn mô hình phù hợp ngân sách
    • Gợi ý layout bếp theo công suất phục vụ
    • Định hướng workflow vận hành
    • Tư vấn thiết bị nên đầu tư trước
    • Dự trù điện, nước, hút khói và không gian vận hành
    • Gợi ý mô hình phù hợp như Steakhouse, Buffet, Cloud Kitchen, Meal Prep hoặc Central Kitchen

    Việc tư vấn từ giai đoạn đầu giúp:

    • Tránh sửa chữa tốn kém sau này
    • Tối ưu luồng vận hành bếp
    • Giảm chi phí đầu tư thiết bị không cần thiết
    • Chuẩn hóa quy trình phục vụ ngay từ đầu

    👉 Bạn chỉ cần chia sẻ:

    • Loại hình kinh doanh dự định
    • Quy mô phục vụ
    • Mặt bằng dự kiến hoặc bản vẽ sơ bộ (nếu có)

    BioloMix sẽ hỗ trợ tư vấn giải pháp phù hợp.

    Chi phí đầu tư cho một bếp công nghiệp là bao nhiêu?

    Chi phí đầu tư cho bếp công nghiệp sẽ phụ thuộc vào:

    • Quy mô phục vụ
    • Loại hình kinh doanh
    • Menu món ăn
    • Mức độ tự động hóa và công nghệ áp dụng

    Thông thường:

    • Bếp nhỏ / quán ăn / café: từ vài chục triệu đồng
    • Nhà hàng vừa: từ vài trăm triệu đồng
    • Buffet, khách sạn, bếp trung tâm hoặc chuỗi cửa hàng: có thể từ hàng trăm triệu đến nhiều tỷ đồng

    Chi phí thường bao gồm:

    • Thiết bị nấu
    • Hệ thống hút khói
    • Bàn inox & khu sơ chế
    • Thiết bị lạnh
    • Máy sous vide
    • Máy hút chân không
    • Bain Marie / giữ nóng
    • Hệ thống điện, nước và vận hành

    BioloMix ưu tiên tư vấn theo hướng:

    • Đầu tư đúng nhu cầu thực tế
    • Tối ưu workflow vận hành
    • Giảm chi phí nhân sự và hao hụt thực phẩm
    • Dễ mở rộng trong tương lai

    👉 Để báo giá chính xác hơn, BioloMix cần:

    • Quy mô phục vụ dự kiến
    • Loại hình kinh doanh
    • Diện tích mặt bằng
    • Menu hoặc món chủ lực
    • Ngân sách tham khảo

    Sau khi tiếp nhận thông tin, đội ngũ BioloMix sẽ tư vấn giải pháp và đề xuất thiết bị phù hợp.

    BioloMix có hỗ trợ đào tạo vận hành không?

    Có. BioloMix hỗ trợ hướng dẫn và đào tạo vận hành cho nhiều mô hình như:

    • Nhà hàng
    • Steakhouse
    • Buffet
    • Cloud Kitchen
    • Bếp trung tâm
    • Bếp công nghiệp

    Nội dung hỗ trợ có thể bao gồm:

    • Hướng dẫn sử dụng thiết bị
    • Workflow vận hành bếp
    • Quy trình sous vide & hút chân không
    • Quy trình bảo quản thực phẩm
    • Setup khu sơ chế – nấu – giữ nóng
    • Tối ưu tốc độ phục vụ
    • Giảm hao hụt và chuẩn hóa chất lượng món ăn

    Đối với các mô hình ứng dụng sous vide, BioloMix có thể hỗ trợ:

    • Thiết lập nhiệt độ & thời gian phù hợp
    • Quy trình Vacuum → Sous Vide → Bain Marie
    • Chuẩn hóa món ăn theo batch
    • Giảm phụ thuộc đầu bếp tay nghề cao

    BioloMix ưu tiên các giải pháp:

    • Dễ vận hành
    • Dễ đào tạo nhân sự mới
    • Tăng tính ổn định cho bếp
    • Phù hợp khả năng mở rộng chuỗi trong tương lai

    👉 Liên hệ BioloMix để được tư vấn workflow và giải pháp vận hành phù hợp với mô hình của bạn.

    Làm sao để bắt đầu dự án với BioloMix?

    Bắt đầu dự án với BioloMix rất đơn giản. Bạn chỉ cần chia sẻ nhu cầu và định hướng kinh doanh, đội ngũ BioloMix sẽ hỗ trợ tư vấn giải pháp phù hợp.

    Quy trình cơ bản gồm:

    1. Trao đổi nhu cầu

    BioloMix sẽ tìm hiểu:

    • Loại hình kinh doanh
    • Quy mô phục vụ
    • Menu hoặc món chủ lực
    • Mô hình vận hành dự kiến
    • Ngân sách tham khảo

    2. Khảo sát & tư vấn giải pháp

    Đội ngũ BioloMix sẽ:

    • Tư vấn workflow vận hành
    • Đề xuất thiết bị phù hợp
    • Gợi ý layout bếp
    • Tối ưu quy trình phục vụ và bảo quản thực phẩm

    3. Thiết kế & báo giá

    Sau khi thống nhất nhu cầu, BioloMix sẽ:

    • Đề xuất giải pháp chi tiết
    • Lên danh sách thiết bị
    • Báo giá phù hợp ngân sách
    • Tư vấn phương án mở rộng trong tương lai

    4. Triển khai & hỗ trợ vận hành

    BioloMix hỗ trợ:

    • Hướng dẫn sử dụng thiết bị
    • Setup workflow bếp
    • Đào tạo vận hành cơ bản
    • Hỗ trợ kỹ thuật sau bán hàng

    BioloMix phù hợp với nhiều mô hình:

    • Nhà hàng
    • Steakhouse
    • Buffet
    • Cloud Kitchen
    • Meal Prep / Cook-Chill
    • Bếp trung tâm
    • Bếp công nghiệp

    👉 Bạn chỉ cần để lại thông tin hoặc liên hệ BioloMix để bắt đầu tư vấn dự án.

    nen den
    AI
    • Tư vấn quy trình làm việc tối ưu cho mô hình bếp chuyên nghiệp của bạn
    • Gợi ý combo thiết bị phù hợp ngân sách
    • Giải đáp công thức & kỹ thuật sous vide
    lien he 01

    Giỏ hàng
    BioloMix AI Consultant
    Tư vấn thiết bị bếp & giải pháp nhà hàng
    Xin chào 👋

    Tôi là AI Consultant của BioloMix.
    Tôi có thể tư vấn máy sous vide, máy hút chân không, Bain Marie và workflow cho nhà hàng.
    Gửi
    Lên đầu trang