FAQs

1. Để tránh bị bỏng, vui lòng giữ cho sản phẩm nguội trước khi vệ sinh.
2. Đặt máy theo chiều thẳng đứng sau khi vệ sinh, không đặt máy theo chiều ngang hoặc lật ngược.
3. Trong quá trình vệ sinh, không được làm hỏng các bộ phận bên trong máy. Nếu các bộ phận bị hư hỏng, vui lòng yêu cầu chuyên gia kiểm tra và sửa chữa. Không tự ý sửa chữa để tránh tai nạn.
4. Đổ bỏ nước cũ sau mỗi lần sử dụng và đổ nước sạch vào lần sau. Nếu sử dụng nước nhiều lần, một số khoáng chất hoặc dầu có thể lắng xuống bề mặt các bộ phận, ảnh hưởng đến hiệu suất của máy.
5. Khi bạn thấy dung lượng xả giảm rõ rệt hoặc các linh kiện của máy bị bẩn nhiều, hãy tháo rời nắp sau của máy để vệ sinh ống dẫn nhiệt và đầu dò, tốt nhất nên vệ sinh sau mỗi 20 lần hoặc sau 100 giờ làm việc.

(Hình 1: Tháo hai ốc vít ở hai bên bằng tay. Hình 2: Kéo vỏ máy ra và vệ sinh các linh kiện bên trong.)

1. Chọn thùng nấu phù hợp, cố định máy vào thùng, xoay núm ngược chiều kim đồng hồ, tạo một khe hở nhất định giữa thân máy và núm, lắp máy vào thùng nấu, sau đó vặn núm theo chiều kim đồng hồ để cố định máy vào bình nấu.
2. Đổ nước vào thùng nấu. (Lưu ý: Vui lòng đảm bảo mực nước nằm giữa mức “MAX và MIN”)
3. Kết nối dây nguồn để cấp điện cho máy và chuyển sang chế độ chờ.
4. Nhấp vào nút Power, máy sẽ vào chế độ chuẩn bị vận hành.
5. Nhấn Power trong hai giây để thay đổi đơn vị nhiệt độ °C/°F.
6. Nhấp vào Setting và “+” hoặc “-” để điều chỉnh nhiệt độ hoặc thời gian.
7. Hoàn tất cài đặt, nhấn nút Power để bật máy. Khi nhiệt độ hiện tại đạt đến nhiệt độ cài đặt, thời gian cài đặt sẽ bắt đầu đếm ngược và cho thực phẩm đã được đóng gói chân không vào khoang nấu để nấu ở nhiệt độ không đổi.
8. Sau khi nấu xong, máy sẽ phát ra tiếng bíp. Nhấn phím Power để tắt máy.
9. Lấy thức ăn ra, sau đó thức ăn đã sẵn sàng để chế biến tiếp.
10. Sau khi sử dụng máy, hãy rút nguồn điện. Cất máy ở nơi xa tầm tay trẻ em.
11. Trước khi nấu sous vide, thực phẩm phải được đóng gói chân không.
12. Mực nước (sau khi cho gói thực phẩm vào) phải cao hơn mức “Min” nhưng thấp hơn mức “Max” được đánh dấu trên máy.
13. Để tránh máy bị lỗi, hãy máy đứng và lau khô sau khi sử dụng và vệ sinh thùng nấu.

1. Vòng điều chỉnh: Xoay vòng điều chỉnh để điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và chọn menu, xoay theo chiều kim đồng hồ để tăng, xoay ngược chiều kim đồng hồ để giảm.
2. Dải đèn LED nhiều màu: Hiển thị các trạng thái hoạt động khác nhau.
3. Mức Min và Max: Các vạch này thể hiện mức nước Min và Max. Vui lòng không bật máy khi nước vượt quá mức Max và thấp hơn mức Min.
4. Nút Menu: Nút này có 30 loại menu, vui lòng tham khảo P4 để biết chi tiết thao tác
5. Nút nhiệt độ: Nút này dùng để cài đặt nhiệt độ theo độ C và độ F, vui lòng tham khảo P4 để biết chi tiết thao tác.
6. Nút thời gian: Nút này dùng để cài đặt thời gian, vui lòng tham khảo P4 để biết chỉ tiết thao tác
7. Đèn báo lưỡi dao quay: Nút này sẽ ở trạng thái chuyển động khi máy hoạt động. Khi máy gặp sự cố, đèn nút này sẽ sáng và không chuyển động.
8. Nút ngồn:

– Bật: Nhấn một lần để bật.

– Tắt: Nhấn lần đầu nhấp nháy hai lần, nhấn lần nữa để tắt.

– Nhấn và giữ trong 2 giây để khóa và mở khóa màn hình.

9. Nút gia nhiệt: nút này sẽ chuyển động khi máy hoạt động, khi đạt đến nhiệt độ cài đặt hoặc có bất kỳ sự cố nào xảy ra thì tất cả các nút sẽ bật.
10. Cắm nguồn
11. Kẹp: Đặt mày vào thùng chứa
12. Cửa ra của máy bơm: Lưu thông nước qua máy bơm nước để giữ nước ở cùng nhiệt độ.
13. Nắp bảo vệ: Nắp có thể tháo rời để vệ si

 

Bước 1: Nhấn nút nguồn 1 lần, màn hình hiện lên

Bước 2: Cài đặt chế độ nấu:

• Chế độ NORMAL là chế độ bình thường, cần chỉnh thời gian và nhiệt độ theo tầng món ăn. Không cần chỉnh nút này lữa.
• Nếu muốn chỉnh nấu theo 30 công thức mặc định (danh sách có trong cuống HDSD trang 3). Nhấn và giữ nút Chế độ nấu 2 giây, khi nhấp nháy thì xoay vòng quay để chọn món ăn cần nấu.

Bước 3: Cài đặt nhiệt độ nấu.

• Nhấn và giữ 2 giây nút này, xoay vòng quay để chọn đến nhiệt độ cần.

Bước 4: Cài đặt thời gian nấu

• Nhấn và giữ 2 giây nút này, nhấp nháy hiện ở nút giờ, xoay vòng quay chỉnh giờ nấu.
• Muốn chỉnh phút thì sau khi chỉnh giờ, nhấn nút này 1 lần lữa phút sẽ nhấp nháy. Xoay vòng quay chỉnh phút nấu.

Note: Đây chỉ là hướng dẫn cơ bản, các bạn cần xem thêm hướng dẫn chi tiết cuốn hướng dẫn đi kèm theo máy.

GIỚI THIỆU

A: Nhiệt độ
B: Thời gian
C: Nút nguồn
D: Các nút cài đặt
E: Kẹp
F: Cột thép không gỉ có thể tháo rời
G: Nắp đáy của máy bơm
H: Bảng điều khiển
I: Các nút điều chỉnh “+” và “-”
G: Mức nước
MAX K: Mức nước MIN

 

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

• Bước 1. Dùng kẹp để kẹp vào bình hoặc nồi.
• Bước 2. Nới lỏng tay cầm khi phần tiếp xúc nước (phần chuôi Inox) được đặt ở độ sâu thích hợp. Bộ tuần hoàn sẽ được tự động cố định trên thùng hoặc chậu.
• Lưu ý: Nên lắp đặt bộ tuần hoàn sous vide trên các chậu có độ sâu tối thiểu 180mm.
• Bước 3. Đổ nước vào bình hoặc nồi. Mức nước nên nằm trong khoảng giữa các dấu MAX và MIN. Mức nước sẽ tăng lên khi đặt thực phẩm vào bình hoặc nồi, nên đừng đổ quá cao. Gần Max là mức nước phù hợp nhất để làm việc.

Lưu ý: Khi nhiệt độ nước tăng, nước sẽ bắt đầu bay hơi. Máy được trang bị báo động chỉ thị mức nước thấp (E03). Nếu mức nước xuống dưới đánh dấu Min, máy sẽ dừng hoạt động.

1. Cắm nó vào ổ điện. Bạn sẽ nghe tiếng beep trong một giây, Nút “Nút nguồn” và đèn làm việc sẽ sáng trong một giây sau đó tắt nguồn (đèn làm việc màu xanh).
2. Nhấn và giữ nút “Nút nguồn” trong 3 giây, màn hình sẽ mở khóa và
3. Bạn sẽ nghe tiếng beep, nhiệt độ hiện tại đang nhấp nháy, nó đang ở chế độ chờ. Nhấn “Nút nguồn” để bắt đầu máy. Khi máy ở chế độ chờ, nhấn nút cài đặt một lần để đặt nhiệt độ, khi ở chế độ này, nhiệt độ đang nhấp nháy. Nhấn nút điều chỉnh “+” hoặc “-” để đặt nhiệt độ lên (từ 00 C đến 90 C) và xuống (từ 90 C đến 00 C).
4. Khi máy ở chế độ chờ, nhấn nút cài đặt hai lần để đặt giờ, khi ở chế độ này, giờ đang nhấp nháy. Nhấn nút điều chỉnh “+” hoặc “-” để đặt giờ lên (từ 00 đến 99 giờ) và xuống (từ 99 giờ đến 00).
5. Khi máy ở chế độ chờ, nhấn nút cài đặt ba lần để đặt phút. Khi ở chế độ này, phút đang nhấp nháy. Nhấn nút điều chỉnh “+” hoặc “-” để đặt phút lên (từ 00 đến 59 phút) và xuống (từ 59 phút đến 00).
6. Khi máy ở chế độ chờ, nhấn nút cài đặt bốn lần, nó sẽ chuyển sang chế độ hiển thị nhiệt độ hiện tại.
7. Nhấn nút cài đặt trong 3 giây, thay đổi độ nhiệt bằng “Độ C” hoặc “Độ K” theo ý muốn. Giá trị mặc định của hệ thống là 60 C.
8. Không thao tác trong vòng sáu giây, nó sẽ chuyển sang chế độ nhấp nháy nhiệt độ hiện tại. Sau khi hoàn thành tất cả các cài đặt, nhấn nút “Nút nguồn”, bạn sẽ nghe tiếng beep và máy sẽ hoạt động, khi đạt đến nhiệt độ đặt, thời gian đặt sẽ bắt đầu đếm ngược. Khi đạt đến thời gian đặt 00:00, máy sẽ ngừng làm nóng, nhưng màn hình vẫn sáng, tiếng beep trong 3 phút đồng hồ đồng thời nhiệt độ hiện tại nhấp nháy trong 3 phút, sau đó máy sẽ tắt.
9. Khi nhiệt độ nước hiện tại đạt đến nhiệt độ đặt, thời gian đặt sẽ bắt đầu đếm ngược. Đồng thời, cảnh báo sẽ kêu bốn tiếng để cho biết bạn có thể ngâm túi đóng kín chứa nguyên liệu sẵn sàng cho việc nấu ăn.
10. LƯU Ý: – Trong khi nấu, nếu nhiệt độ nước thấp hơn 2 độ so với nhiệt độ cài đặt, thiết bị sẽ bắt đầu nóng trở lại, âm báo sẽ phát ra khi nhiệt độ nước bằng nhiệt độ cài đặt.
    – Trong khi vận hành, nhấn nút cài đặt, nó chỉ có thể kiểm tra nhiệt độ cài đặt, không thể thực hiện bất kỳ cài đặt nào. Nếu cần cài đặt, nhấn “Nút nguồn”, thiết bị sẽ ngừng hoạt động và nhiệt độ hiện tại nhấp nháy, máy ở chế độ chờ và sau đó lặp lại cài đặt như trên 10. Nhấn và giữ nút “Nút nguồn” trong 3 giây để tắt thiết bị.
    – Thiết bị có chức năng hiệu chỉnh nhiệt độ, nhấn và giữ nút “Nút nguồn” và nút cài đặt trong 5 giây, nhiệt độ hiện tại sẽ nhấp nháy, Nhấn nút điều chỉnh “+” hoặc “-” để hiệu chỉnh nhiệt độ, xác nhận hiệu chỉnh bằng cách nhấn nút cài đặt. Nếu không nhấn nút cài đặt, sẽ tự động xác nhận 5 giây.

THÔNG BÁO LỖI

1. Máy Sous vide không bật. Đảm bảo rằng thiết bị được cắm đúng cách vào ổ cắm. Kiểm tra dây nguồn xem có rách hoặc bị sờn không. Không sử dụng thiết bị nếu dây nguồn bị hỏng. Đảm bảo nút nguồn đã được bật. Màn hình hiển thị LED đang hiển thị thông tin.
2. Màn hình hiển thị LED hiển thị mã lỗi:

• E01: Mạch mở NTC. Vui lòng liên hệ với bộ phận hỗ trợ khách hàng.
• E02: Mạch ngắn NTC. Vui lòng liên hệ với bộ phận hỗ trợ khách hàng.
• E03: Lỗi mực nước, kiểm tra lại mức nước và nhiệt độ nước
• E04: Mô tơ không hoạt động. Vui lòng liên hệ với bộ phận hỗ trợ khách hàng.

Vỏ trứng chứa chủ yếu là canxi carbonate, một dạng khoáng chất canxi. Khi nấu trứng phải cho vào túi nấu chuyên dụng nếu không sẽ làm oxi hóa phần cảm biến và dây Mayso làm nóng nước. Từ đó sẽ làm cảm biến hoạt động không hiệu quả và chập dây Mayso dẫn đến chập mạch và báo lỗi E02

• Khách hàng không sử dụng thùng nấu (nồi nấu) lớn hơn 16 Lít (với máy gia đình), lớn hơn thiết kế của hãng với máy dùng cho nhà hàng.
• Khi xử dụng máy Sous vide phải hút không khí và dán niêm phong miệng túi cẩn thận nếu không chất lỏng thức ăn ra ngoài bám vào sẽ hư hỏng cảm biến và cháy máy (lỗi E02 và E04). Như hình ảnh bên dưới

• Không sử dụng liên tục trong thời gian dài mà không cho máy nghỉ và để nguội.

Note

• Hãng không bảo hành với tất cả các máy đã dùng sai khuyến cáo của nhà sản xuất

• Dung tích của thùng nấu máy gia đình là 11 Lít
• Các máy nhà hàng sử dụng thùng nấu 20L – 25L

 

Note:

• Hãng không bảo hành nếu khách hàng dùng thùng nấu (nồi) quá lớn dẫn tới hỏng moto động cơ DC

Tất cả các máy Sous vide đều sử dụng nước chuẩn (không chứa hóa chất, …) và nhiệt độ nước bình thường không quá 40 độ C

Note

• Nếu nước không đúng chuẩn máy sẽ báo lỗi E03
• Khách hàng không dùng máy nhúng trực tiếp vào chất lỏng ngoài nước chuẩn, nếu nấu chất lỏng cần cho vào túi niêm phong.
• Hãng không bảo hành nếu sử dụng nấu ăn sai cách

 

Sau khi nấu ăn, bạn lấy khăn mềm kho lau sạch bên ngoài máy và để đứng máy sous vide lên, không cho nước chảy ngược vào máy.

Mỗi tuần bạn lên mở phần tiếp xúc với nước và vệ sinh bên trong máy.

• Mở ốc vít giữ phần Inox ra
• Xoay ngược 10-15 độ phần chuôi Inox tiếp xúc với nước và rút thẳng ra.
• Lấy khăn ấm lau sạch phần thanh nhôm tải nhiệt, cảm biến, cánh quạt nước… (hình ảnh bên dưới)
• Vệ sinh xong lắp, bắt ốc vít giữ phần Inox tiếp xúc với nước (hình bên dưới)

 

• 

• Sử dụng túi chuyên dụng: Đảm bảo dùng túi chịu nhiệt, không chứa BPA hoặc túi chuyên dụng để an toàn khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.
• Loại bỏ không khí triệt để: Sử dụng máy hút chân không để loại bỏ không khí, giúp túi không nổi lên mặt nước và đảm bảo thực phẩm nấu đều.

1. Theo dõi bảng thời gian và nhiệt độ: Tham khảo bảng nhiệt độ và thời gian cụ thể cho từng loại thực phẩm để đạt độ chín như mong muốn. Ví dụ, thịt bò bít tết nên nấu ở 54-56°C trong 1-3 giờ để có độ chín vừa (medium rare).
2. Đừng vội vàng: Sous vide là phương pháp nấu chậm, vì vậy hãy để thực phẩm nấu đủ thời gian. Nếu nấu thiếu thời gian, thực phẩm có thể không đạt độ chín đồng đều và giữ được hương vị.

1. Duy trì mực nước ổn định: Đảm bảo nước trong bể đủ ngập thực phẩm và không dưới mức tối thiểu của máy. Khi nấu trong thời gian dài, nước có thể bốc hơi, vì vậy hãy kiểm tra và thêm nước nếu cần thiết.
2. Sử dụng nắp đậy: Để hạn chế bay hơi nước trong quá trình nấu, sử dụng nắp hoặc màng bọc thực phẩm để che bề mặt bể nước, đặc biệt khi nấu lâu.

1. Sử dụng kẹp hoặc dụng cụ giữ túi: Nếu túi thực phẩm có xu hướng nổi lên, dùng kẹp hoặc một vật nặng chịu nhiệt để giữ túi chìm hoàn toàn trong nước. Điều này giúp thực phẩm chín đều và không bị chín không đều.
2. Kiểm tra túi chân không: Nếu thấy túi nổi, có thể túi không kín hoàn toàn, hãy hút lại không khí hoặc dùng túi khác.

1. Áp chảo để tạo lớp vỏ ngoài: Sau khi nấu sous vide, áp chảo thịt trong vài giây với chảo nóng để tạo lớp vỏ vàng giòn. Thêm một ít bơ, thảo mộc, và tỏi để tăng thêm hương vị.
2. Đừng áp chảo quá lâu: Vì thực phẩm đã chín đều từ trong ra ngoài, việc áp chảo chỉ cần nhanh chóng để tránh làm khô thực phẩm.

1. Kiểm tra nhiệt độ định kỳ: Một số máy sous vide có thể sai lệch nhiệt độ nếu hoạt động lâu. Nếu có thể, dùng nhiệt kế riêng để đảm bảo máy hoạt động đúng nhiệt độ cài đặt.
2. Tắt máy khi cần điều chỉnh nước: Nếu cần thêm nước hoặc thay nước trong bể, nên tắt máy trước khi điều chỉnh để bảo vệ thiết bị.

1. Vệ sinh máy sau khi sử dụng: Để máy hoạt động bền lâu, làm sạch máy sous vide sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt phần chân đế có thể tiếp xúc với nước.
2. Bảo quản túi chân không: Nên dùng túi chân không một lần để đảm bảo vệ sinh. Nếu tái sử dụng, hãy đảm bảo túi được làm sạch và tiệt trùng đúng cách.

1. Thực phẩm đông lạnh: Có thể nấu trực tiếp thực phẩm đông lạnh bằng sous vide mà không cần rã đông, nhưng cần thêm thời gian nấu để đạt độ chín mong muốn.
2. Không mở túi trước khi hoàn thành: Tránh mở túi thực phẩm trong quá trình nấu để tránh nhiễm khuẩn và giảm hiệu quả của quá trình sous vide.

1. Bắt đầu với công thức đơn giản: Thử nấu các món như trứng, cá hồi hoặc thịt gà để làm quen với máy và tìm ra cách tối ưu cho từng món.
2. Ghi chú lại các điều chỉnh: Đối với mỗi công thức, ghi lại nhiệt độ và thời gian bạn đã sử dụng và kết quả đạt được để dần tìm ra phương pháp tốt nhất cho khẩu vị của mình.

1. Vệ sinh bộ phận gia nhiệt và bơm: Tháo bộ phận gia nhiệt (nếu có thể) và lau sạch bằng khăn mềm. Dùng bàn chải mềm để làm sạch bất kỳ cặn thức ăn hoặc mảng bám nào.
2. Khử trùng bằng nước ấm pha giấm: Đổ nước ấm pha giấm (tỷ lệ 1:1) vào nồi và đặt máy sous vide vào. Chạy máy ở nhiệt độ khoảng 70°C trong 30 phút để khử trùng bộ phận gia nhiệt và loại bỏ cặn khoáng.
3. Rửa sạch và lau khô: Sau khi khử trùng, tháo máy ra, xả nước sạch và lau khô hoàn toàn bằng khăn mềm để tránh ẩm mốc.

• Để máy hoạt động tốt trong thời gian dài, bạn nên khử cặn canxi định kỳ. Dùng dung dịch khử cặn chuyên dụng hoặc nước giấm pha loãng.
• Đổ dung dịch vào nồi, ngâm phần thân máy trong nước, và chạy ở nhiệt độ 60-70°C trong 1-2 giờ. Điều này giúp làm tan các cặn bám trên bộ phận gia nhiệt và giúp máy hoạt động hiệu quả hơn.

1. Nếu bạn thường xuyên sử dụng máy sous vide ở nhiệt độ cao trong thời gian dài (trên 80°C), có thể dẫn đến cặn canxi tích tụ nhanh hơn. Điều này sẽ làm giảm hiệu suất hoạt động của máy.
2. Để kéo dài tuổi thọ, hãy giảm nhiệt độ nếu có thể và dùng máy ở nhiệt độ thấp hơn cho các loại thực phẩm nhạy cảm hơn.

1. Đảm bảo túi thực phẩm được đóng kín hoàn toàn trước khi đặt vào nước để tránh rò rỉ, vì nước lọt vào túi có thể gây ô nhiễm chéo và để lại mảng bám khó làm sạch trong máy.
2. Sử dụng túi chân không chất lượng cao và kiểm tra lại trước khi nấu.

1. Sau khi vệ sinh xong, hãy bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nhiệt độ quá cao.
2. Đặt máy ở vị trí đứng để tránh các bộ phận bên trong bị hư hỏng và giữ cho máy bền lâu hơn.

1. Khi nấu sous vide, các tạp chất có thể tích tụ trong nước và bám vào bề mặt nồi. Rửa sạch nồi và bể nước sau mỗi lần sử dụng để tránh vi khuẩn phát triển.
2. Đối với các loại nước có khoáng chất cao, hãy thay nước thường xuyên và khử cặn cho nồi, hoặc dùng nước lọc nếu có thể.

1. Dùng bàn chải mềm hoặc khăn để lau sạch cặn ở các khe và rãnh của máy. Nếu máy có bộ phận bơm, hãy tháo ra và kiểm tra để loại bỏ bất kỳ dị vật nào có thể làm nghẽn.
2. Định kỳ kiểm tra dây điện và các bộ phận khác để đảm bảo máy an toàn và hoạt động hiệu quả.

1. Chỉ sử dụng xà phòng nhẹ và nước sạch để lau chùi máy sous vide, tránh dùng hóa chất mạnh vì có thể làm hỏng lớp vỏ bảo vệ của thiết bị.
2. Nếu cần thiết, bạn có thể dùng khăn thấm nước xà phòng nhẹ để lau bên ngoài, sau đó lau lại bằng nước sạch.

1. Khi tháo các bộ phận để vệ sinh, hãy làm nhẹ tay để tránh làm gãy hoặc vỡ các chi tiết nhỏ bên trong máy. Đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất để biết cách tháo lắp đúng.
2. Sau khi vệ sinh xong, đảm bảo các bộ phận đã được lắp chặt trước khi sử dụng lại.

1. Không chạy máy sous vide khi không có nước trong nồi, vì điều này có thể làm hỏng bộ phận gia nhiệt.
2. Đảm bảo mực nước trong nồi luôn ở mức khuyến nghị của nhà sản xuất để máy hoạt động ổn định.

Nguyên nhân:

• Dùng túi không chịu nhiệt hoặc chất lượng kém.
• Đóng túi không kỹ, có không khí bên trong.

Cách khắc phục:

• Sử dụng túi chuyên dụng chịu nhiệt hoặc túi Ziplock chất lượng cao.
• Loại bỏ không khí hoàn toàn bằng phương pháp water displacement.
• Kiểm tra túi trước khi nấu bằng cách ngâm trong nước lạnh để phát hiện rò rỉ.

Nguyên nhân:

• Nhiệt độ không ổn định.
• Túi thực phẩm nổi lên trên mặt nước.

Cách khắc phục:

• Đảm bảo máy sous vide đạt nhiệt độ chính xác trước khi thả thực phẩm vào.
• Sử dụng kẹp, giá đỡ hoặc vật nặng để giữ túi chìm hoàn toàn trong nước.

Nguyên nhân:

• Nấu trong thời gian dài mà không che đậy nồi hoặc vật chứa nước.

Cách khắc phục:

• Sử dụng nắp đậy hoặc màng bọc thực phẩm để giảm sự bốc hơi.
• Thêm nước khi cần, nhưng dùng nước ở cùng nhiệt độ để không làm gián đoạn quá trình nấu.

Nguyên nhân:

• Cảm biến nhiệt của máy gặp vấn đề.
• Máy bị ảnh hưởng bởi môi trường xung quanh (gió, nhiệt độ thấp).

Cách khắc phục:

• Kiểm tra và vệ sinh bộ cảm biến nhiệt của máy.
• Sử dụng nồi cách nhiệt hoặc thêm khăn cách nhiệt quanh nồi để giữ ổn định nhiệt độ.

Nguyên nhân:

• Thực phẩm không được bảo quản tốt trước khi nấu.
• Túi thực phẩm không được hút chân không đúng cách, dẫn đến vi khuẩn phát triển.

Cách khắc phục:

• Sử dụng thực phẩm tươi sạch, bảo quản đúng cách.
• Đảm bảo túi thực phẩm được đóng kín và hút hết không khí.

Nguyên nhân:

• Nước sôi mạnh do cài đặt nhiệt độ quá cao hoặc sử dụng máy không đúng cách.

Cách khắc phục:

• Kiểm tra cài đặt nhiệt độ, đảm bảo không vượt quá mức yêu cầu của công thức.
• Đổ lượng nước vừa đủ, không quá đầy.

Nguyên nhân:

• Nhiệt độ và thời gian nấu không phù hợp với loại thực phẩm.

Cách khắc phục:

• Tham khảo hướng dẫn nhiệt độ và thời gian cụ thể cho từng loại thực phẩm.
• Điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân nếu cần.

Nguyên nhân:

• Máy bị bám cặn từ nước cứng hoặc lâu ngày không vệ sinh.
• Hỏng hóc phần cứng.

Cách khắc phục:

• Vệ sinh máy định kỳ bằng dung dịch giấm pha loãng để loại bỏ cặn bám.
• Nếu vẫn không hoạt động tốt, liên hệ với nhà sản xuất hoặc trung tâm bảo hành.

Nguyên nhân:

• Quên lấy thực phẩm ra sau thời gian nấu khuyến nghị.

Cách khắc phục:

• Sử dụng hẹn giờ trên máy hoặc ứng dụng đi kèm (nếu có).
• Làm nguội thực phẩm ngay sau khi nấu để giữ chất lượng.

Nguyên nhân:

• Túi không được cố định đúng cách, dẫn đến chạm vào máy hoặc thành nồi, gây nhiệt không đều.

Cách khắc phục:

• Dùng giá đỡ hoặc kẹp cố định túi vào giữa nồi, tránh tiếp xúc với thành nồi hoặc máy.

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Mỗi máy sous vide có đặc điểm riêng, bạn nên làm quen với thiết bị của mình.
• Kiểm tra định kỳ: Đảm bảo máy hoạt động tốt và không có dấu hiệu hỏng hóc.
• Luyện tập: Sous vide yêu cầu sự kiên nhẫn và thực hành để đạt kết quả như ý.

Thị trường bán hàng chính của chúng tôi tập trung tại Mỹ và Châu Âu, nơi chúng tôi cung cấp sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao.

Với cam kết đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, chúng tôi liên tục nỗ lực để mang lại trải nghiệm mua sắm tốt nhất và xây dựng mối quan hệ lâu dài với khách hàng.

• Tại Việt Nam
  Công ty TNHH BioloMix Việt Nam
  Giấy phép kinh doanh: 0316800394
  Địa chỉ: 2923 Phạm Thế Hiển, Phường 7, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
  Email: Infor@BioloMix.us
  Hotline: (+84) 901 532 761
• Văn phòng ở Mỹ
  Kho hàng tại Mỹ: C/O 1100 Cranbury South River Road, Thị trấn Monroe, New Jersey, 08831
• Văn phòng ở Châu Âu
  Supochef Limited, Suit 32 unit 80, Cherry Orchard Busin Ess Park, D10NX96, Dublin – (Ireland)
• Văn phòng tại U.A.E
  Văn phòng 107, đường 116/21, Tòa nhà Bạc, ayal Nasir, Deira, Dubai, UAE.
• BioloMix ở Châu Phi
  Karaole Estate, off college road, Ifako Ijaiye, Lagos Nigeria
• Văn phòng tại Trung Quốc
  Phòng 301, Tòa nhà 2, Số 6, Đường Shajingkeng, Thị trấn Liaobu, Đông Quan, Quảng Đông, Trung Quốc.

Chúng tôi sản xuất các mặt hàng

 

Chúng tôi tự hào về thiết bị mà chúng tôi đã tạo ra. Tóm lược. Thích hợp. Đơn giản. Chúng tôi tự hào về cộng đồng BioloMix mà chúng tôi đã truyền cảm hứng. Chúng tôi tin rằng mọi người đều có một chỗ ngồi tại bàn và tương tác với khách hàng và nhân viên của chúng tôi trong cuộc đối thoại cởi mở và minh bạch.

Quan trọng nhất, chúng ta đã học được rằng BioloMix không chỉ là một thiết bị. Đó là một cách để biến việc nấu ăn hàng ngày thành một trải nghiệm có ý nghĩa, cá nhân và tích cực. Đó là một cách để kết nối – với gia đình của bạn, với bạn bè của bạn và với cộng đồng của bạn. Bằng cách nấu ăn đơn giản như một người chuyên nghiệp, bạn có thể tập trung vào những gì thực sự quan trọng.

BioloMix Viet Nam Co., Ltd là Nhà Phân phối chính thức duy nhất tại thị trường Việt Nam

Công ty TNHH BioloMix Việt Nam
Giấy phép kinh doanh: 0316800394
Địa chỉ: 2923 Phạm Thế Hiển, Phường 7, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Email: Infor@BioloMix.us
Hotline: (+84) 901 532 761

Chúng tôi chấp nhận thanh toán qua chuyển khoản ngân hàng hoặc thanh toán khi nhận hàng.

Tất cả giá được hiển thị bằng VND và chưa bao gồm VAT. Nếu bạn muốn nhận hóa đơn hãy liên hệ với Hotline của chúng tôi.

• Khi sản phẩm rời khỏi kho nhân viên kỹ thuật của chúng tôi đã quét mã QR đăng ký bảo hàng cho bạn, bạn yên tâm sử dụng.
• Trong trường hợp bạn muốn cập nhật lại thông tin bạn có thể click vào đây để đăng ký

Đơn đặt hàng thường  được gửi đi trong vòng 24 giờ kể từ khi nhận được . Nếu trong thời gian này bạn muốn hủy đơn hàng, vui lòng gửi email hoặc gọi điện cho chúng tôi. Nếu chúng tôi đã nhận được khoản thanh toán cho bất kỳ hàng hóa nào bị hủy, chúng tôi sẽ sắp xếp hoàn lại tiền. Nếu bạn đổi ý  sau 24 giờ kể từ khi nhận được xác nhận đơn đặt hàng, vui lòng sử dụng quy trình bên dưới để sắp xếp trả lại.

Nếu bạn muốn trả lại một mặt hàng vì bất kỳ lý do gì, chúng tôi sẽ hoàn lại tiền hoặc thay thế cho bạn mà không phiền phức. Vui lòng thông báo cho Nhóm dịch vụ khách hàng của chúng tôi  trong vòng 14 ngày  kể từ ngày giao hàng bằng cách liên hệ với Hotline của chúng tôi

Khi về xin lưu ý:

• Cung cấp thông tin về đơn đặt hàng của bạn
• Trách nhiệm của bạn là đảm bảo rằng mặt hàng đó được đóng gói cẩn thận. Việc không làm như vậy có thể dẫn đến việc việc trả lại hàng của bạn bị từ chối và/hoặc bất kỳ khoản tiền hoàn lại nào sẽ bị giảm.
• Chúng tôi không thể chấp nhận bất kỳ mặt hàng trả lại đã được sử dụng.
• Chi phí trả lại hàng cho chúng tôi là của bạn.
• Vui lòng không trả lại bất kỳ mặt hàng nào đã được mua từ nhà bán lẻ khác.

Nếu bạn cho rằng sản phẩm của mình bị lỗi, vui lòng trả lại mặt hàng đó cho nhà bán lẻ nơi bạn đã mua, kèm theo bằng chứng mua hàng. Bạn được thay thế hoặc hoàn lại tiền trong khoảng thời gian hợp lý.