Món ăn đầu tiên nên thử khi bắt đầu với sous vide
Khi bắt đầu với sous vide, bạn có thể thử những món đơn giản và dễ thực hiện để làm […]
Thử Thách 30 Ngày Nấu Sous Vide Tại Nhà
Thử thách 30 ngày nấu sous vide không chỉ giúp bạn làm quen với kỹ thuật nấu ăn hiện đại
Sous Vide Cocktail – Xu Hướng Pha Chế Mới Lạ Và Độc Đáo
Sous vide không chỉ là công nghệ dành cho các món ăn mà còn mở ra một kỷ nguyên sáng
Công Thức Sous Vide Crème Brûlée Chuẩn Nhà Hàng
Crème brûlée là một món tráng miệng cổ điển, nổi bật với lớp caramel giòn bên trên và phần kem
Công thức súp và nước dùng nấu sous vide.
Công Thức Súp Và Nước Dùng Nấu Sous Vide Sous vide là phương pháp lý tưởng để nấu súp và
Nấu tôm, mực và hải sản sous vide đúng chuẩn nhà hàng.
1. Tôm Sous Vide – Ngọt Mọng Tự Nhiên Nguyên liệu: Hướng dẫn: 2. Mực Sous Vide – Dẻo Giòn
Sous vide burger – bí quyết cho chiếc bánh hoàn hảo.
Nguyên liệu (cho 4 phần ăn): Dụng cụ cần thiết: Hướng dẫn thực hiện: Phần 1: Chuẩn bị và nấu
Món vịt quay sous vide cho bữa tiệc gia đình
Nguyên liệu: Dụng cụ cần thiết: Hướng dẫn thực hiện: Phần 1: Chuẩn bị và nấu sous vide Phần 2:
Thịt lợn quay sous vide với lớp da giòn rụm
Nguyên liệu: Dụng cụ cần thiết: Hướng dẫn thực hiện: Mẹo nhỏ: Chúc bạn có món thịt lợn quay sous
Gà nấu sous vide ngon ngọt và đậm vị
Nguyên liệu: Dụng cụ cần thiết: Hướng dẫn thực hiện: Mẹo nhỏ: Chúc bạn thành công với món gà sous
Các món chay hấp dẫn từ rau củ nấu sous vide.
Sous vide không chỉ phù hợp với thịt cá mà còn là phương pháp tuyệt vời để chế biến rau
Sous vide cá hồi – cách giữ nguyên độ mọng nước và dinh dưỡng.
Cá hồi sous vide là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tận hưởng món ăn bổ dưỡng,