Đầu bếp: Emily Farris và Jeff Akin
Nâng tầm rượu vodka bằng cách pha thêm hương vị hương thảo và chanh. Bạn có thể kết hợp với soda hoặc uống với đá. Mẹo nhỏ: hãy sử dụng rượu vodka chất lượng cao!
Nguyên liệu cho 5 phần
- 1 chai vodka (750 mL)
- Vỏ của 6 quả chanh lớn (zest)
- 6 nhánh hương thảo tươi
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1
Đặt Máy Nấu Chậm Chính Xác BioloMix ở nhiệt độ 145°F (62°C).
Bước 2
Kết hợp tất cả nguyên liệu vào một túi khóa kéo lớn. Dùng phương pháp ngâm nước để hút chân không túi. Đặt túi vào nồi nước và hẹn giờ trong 3 giờ.
Bước Hoàn Thiện
Bước 0
Khi hết thời gian, lấy túi ra khỏi nồi nước. Lọc hỗn hợp trong túi qua rây lưới mịn vào một tô lớn. Để nguội về nhiệt độ phòng. Chuyển rượu vào chai bảo quản và để trong tủ lạnh qua đêm trước khi sử dụng.
Bước 1
Bảo quản trong chai kín khí, dùng được trong vòng 6 tháng.