Bea Mendoza là một đầu bếp đam mê nấu ăn bằng phương pháp sous vide và hiện đang sinh sống tại Las Vegas, Nevada. Cô đã chia sẻ nhiều công thức nấu ăn sáng tạo, trong đó có món Cá Tuyết Sốt Bơ Miso Nấu Sous Vide và Cá Hồi Sous Vide Miso với Nước Sốt Gừng-Soy.
Ngoài niềm đam mê ẩm thực, Bea còn là sinh viên điều dưỡng và đã thể hiện kỹ năng nấu ăn xuất sắc của mình trong cộng đồng Anova Culinary. Cô từng được giới thiệu trong một video của Anova, nơi cô chuẩn bị món bít tết hoàn hảo bằng thiết bị sous vide.
Gần đây, Bea đã gia nhập Dàn nhạc Giao hưởng Thanh niên New York (NYYS) vào tháng 6 năm 2024 với vai trò Trợ lý Hành chính và Phát triển. Cô tốt nghiệp Đại học Fordham năm 2022 với hai chuyên ngành Tâm lý học và Tiếng Anh, cùng chuyên ngành viết sáng tạo. Ngoài công việc, Bea thích dành thời gian cho chú mèo cưng mà cô đã tìm thấy dưới một chiếc xe hơi.
Sự kết hợp giữa kỹ năng nấu ăn tinh tế và nền tảng học vấn đa dạng giúp Bea Mendoza tạo ra những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ cho cộng đồng của mình.