🐟 Cá Nướng Ba Bể Sous Vide – Tinh hoa hồ núi, nướng kiểu hiện đại
Cá nướng Ba Bể là món ăn nổi bật trong ẩm thực truyền thống của người Tày – Nùng vùng
🔥 Lạp Sườn Hun Khói Bắc Kạn Sous Vide – Đậm đà hồn núi, chuẩn vị hiện đại
Lạp sườn hun khói Bắc Kạn là món ăn truyền thống đậm bản sắc của đồng bào vùng núi phía
🍤 Tôm Chua Ba Bể Sous Vide – Hương vị núi rừng lên men hiện đại
Tôm chua Ba Bể là một món ăn độc đáo của đồng bào vùng hồ Ba Bể (Bắc Kạn), nổi
🌄 Lạp Sườn Cao Bằng Sous Vide – Tinh hoa ẩm thực vùng cao, nâng tầm hiện đại
Lạp sườn – món ăn đặc trưng của người Tày, người Nùng ở Cao Bằng – không chỉ là một
🦆 Vịt Quay 7 Vị Cao Bằng Sous Vide – Món ăn đặc sản nâng tầm đẳng cấp
Vịt quay 7 vị là một biểu tượng ẩm thực của Cao Bằng, nổi bật bởi lớp da giòn rụm,
🥣 Xôi Trám Cao Bằng Sous Vide – Món quà từ núi rừng cho bữa sáng đậm đà
Xôi trám là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng núi Cao Bằng, nơi hạt nếp thơm dẻo quyện
🐜🍙 Bánh Trứng Kiến Cao Bằng Sous Vide – Đặc Sản Quý Hiếm, Dinh Dưỡng Cao, Mang Trọn Hương Vị Núi Rừng
🏞️ Giới thiệu món ăn: Bánh trứng kiến là món ăn truyền thống của người Tày – Nùng ở Cao
🐔🍜 Phở Gà Tráng Kìm Sous Vide – Gà Thả Vườn Mềm Ngọt, Nước Trong Thanh, Sợi Phở Dẻo Từ Gạo Nương
🌾 Về món ăn: Phở gà Tráng Kìm nổi tiếng bởi sự giản dị nhưng thơm ngon khó quên. Gà
🥣🥟 Bánh Cuốn Đồng Văn Sous Vide – Mỏng Mềm Lớp Bánh, Đậm Đà Nhân Thịt, Ấm Lòng Bằng Chén Nước Xương Bốc Khói
Bánh cuốn Đồng Văn không ăn cùng nước mắm như ở miền xuôi, mà dọn kèm chén nước dùng nóng
🐖🔥 Thịt Lợn Cắp Nách Hà Giang Sous Vide – Săn Chắc, Ngọt Đậm, Dậy Mùi Than Núi Rừng
Lợn cắp nách là tên gọi dân dã của giống lợn đen nhỏ bản địa, thường chỉ nặng khoảng 5–10kg,
🍜🍖 Phở Chua Hà Giang Sous Vide – Thanh Mát, Thơm Béo, Đậm Vị Cao Nguyên
Phở chua Hà Giang là món ăn nổi tiếng của người Tày, Nùng – đặc biệt phổ biến ở Đồng
🍜 Phở Bò Gia Truyền Bát Đàn Hà Nội Sous Vide – Nước Trong Ngọt Đậm, Bò Mềm Mọc Nước, Chuẩn Phong Vị Thủ Đô
Phở Bò Gia Truyền Bát Đàn Hà Nội bằng kỹ thuật sous vide, giúp bạn nâng tầm món ăn truyền