“Bánh mỳ việt quất” có thể là một loại bánh mì được làm với việc thêm việt quất vào bột mì hoặc là một loại bánh mì có nhân việt quất. Cách làm bánh này thường bao gồm việc trộn việt quất tươi hoặc đã xử lý vào bột mì cùng với các thành phần khác như đường, men nở, và dầu ăn.
Bánh mỳ việt quất thường mang lại hương vị tươi mới và ngọt ngào từ việt quất. Nó có thể được làm thành các loại như bánh mì quyết, bánh mì cuộn, hoặc có thể có nhân tùy thuộc vào công thức cụ thể.
Đây là một lựa chọn ngon miệng và màu sắc cho những người yêu thích hương vị của việt quất.
| Nguyên liệu | 1 kg bánh |
|---|---|
| Nước | 275 ml |
| Mật ong | 5 muỗng lớn |
| Muối | 1.5 muỗng nhỏ |
| Bột việt quất | 100 gram |
| Phô mai | 170 gram |
| Bơ | 30 gram |
| Bột nở | 2.5 muỗng nhỏ |
| Bột mỳ | 275 gram |
| Bột mỳ nguyên cám | 150 gram |
| Quế xay | 0.5 muỗng nhỏ |
| Đinh hương | 0.25 muỗng nhỏ |
| Đậu phộng | 0.25 muỗng nhỏ |
Cách làm
Bước 1: Đong bột Mỳ và các nguyên liệu theo công thức
Bước 2: Gắn khay vào máy làm bánh
Bước 3: Nhấn LOAF để chọn kích thước bánh (500 gam, 700 gam, 1 kg)
Bước 4: Nhấn COLOR để chọn màu sắn vỏ bánh
- Light: Màu sáng
- Medium: Màu trung bình
- Dark: Màu đậm
Bước 5: Nhấn Menu chọn loại bánh mỳ làm
- Phím 8: MuItigram
Bước 6: Nhấn START khởi động