Bánh mì Sandwich Pháp thường được gọi là “baguette,” một loại bánh mì trắng và giòn nổi tiếng của người Pháp. Baguette thường dài và hẹp, với lớp vỏ giòn và nhân mềm bên trong. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại bánh mì baguette khác nhau, từ bánh mì trắng đơn giản đến những phiên bản có thêm hạt hạnh nhân hoặc hạt lựu.
Một trong những loại sandwich Pháp nổi tiếng nhất là “jambon-beurre,” nơi có baguette được chế biến với bơ và phô mai, sau đó được đổ đầy thịt xúc xích hoặc thịt bò. Ngoài ra, có nhiều loại sandwich khác nhau được chế biến từ baguette, thường đi kèm với các nguyên liệu như pate, salad, thịt gà, thịt cá hồi, và nhiều loại rau sống khác.
Bánh mì baguette là biểu tượng không thể thiếu trong ẩm thực Pháp và là một lựa chọn phổ biến cho những người yêu thích ẩm thực quốc tế.
| Nguyên liệu | 700 Gram bánh | 1 kg bánh |
|---|---|---|
| Nước | 280 ml | 340 ml |
| Dầu ăn | 2 muỗng lớn | 3 muỗng lớn |
| Muối | 1.5 muỗng nhỏ | 2 muỗng nhỏ |
| Đường | 1.5 muỗng lớn | 2 muỗng lớn |
| Bột mỹ | 3 cốc (420 gram) | 3.5 cốc (490 gram) |
| Bột nở | 0.5 muỗng nhỏ | 0.5 muỗng nhỏ |
Cách làm
Bước 1: Đong bột Mỳ và các nguyên liệu theo công thức
Bước 2: Gắn khay vào máy làm bánh
Bước 3: Nhấn LOAF để chọn kích thước bánh (500 gam, 700 gam, 1 kg)
Bước 4: Nhấn COLOR để chọn màu sắn vỏ bánh
- Light: Màu sáng
- Medium: Màu trung bình
- Dark: Màu đậm
Bước 5: Nhấn Menu chọn loại bánh mỳ làm
- Phím 4: French Bread (bánh mỳ Pháp)
Bước 6: Nhấn START khởi động