“Bánh mỳ khoai tây” là một loại bánh mì được làm từ khoai tây, thường thêm vào bột để cung cấp hương vị đặc biệt và độ ẩm. Khoai tây không chỉ tạo thêm độ ngon mà còn giúp bánh mì trở nên mềm mịn hơn.
Cách làm bánh mỳ khoai tây có thể bao gồm việc hấp hoặc nướng khoai tây, sau đó nhồi chúng vào bột bánh mì. Bánh mỳ này có thể có màu vàng nhạt đặc trưng từ khoai tây và mang lại hương vị độc đáo và thú vị.
Bánh mỳ khoai tây thường được ưa chuộng vì sự phong phú về hương vị và độ mềm mịn, là một lựa chọn ngon miệng cho bữa sáng hoặc bất kỳ bữa ăn nào trong ngày.
| Nguyên liệu | 1 kg bánh |
|---|---|
| Nước | 0.5 cốc |
| Dầu ăn | 2 muỗng lớn |
| Muối | 1.5 muỗng nhỏ |
| Đường | 1 muỗng lớn |
| Bột mỹ | 3 cốc |
| Bột nở | 2 muỗng nhỏ |
| Sữa | 0.75 cốc |
| Bột khoai tây | 0.5 cốc |
| Tiêu trắng | 0.5 muỗng nhỏ |
Cách làm
Bước 1: Đong bột Mỳ và các nguyên liệu theo công thức
Bước 2: Gắn khay vào máy làm bánh
Bước 3: Nhấn LOAF để chọn kích thước bánh (500 gam, 700 gam, 1 kg)
Bước 4: Nhấn COLOR để chọn màu sắn vỏ bánh
- Light: Màu sáng
- Medium: Màu trung bình
- Dark: Màu đậm
Bước 5: Nhấn Menu chọn loại bánh mỳ làm
- Phím 5: Whole wheat (bánh mỳ nguyên hạt)
Bước 6: Nhấn START khởi động