🐄 Paupiettes de Veau Sous Vide – Thịt Bê Cuộn Sốt Nâu Kiểu Pháp
🇫🇷 1. Giới thiệu món ăn Paupiettes de Veau là món thịt bê cuộn nhân, sau đó nấu chín trong
🍖 Jarret de Veau Sous Vide – Giò Bê Hầm Kiểu Pháp Chuẩn Nhà Hàng
1. Giới thiệu món ăn 🇫🇷 Jarret de Veau là phần giò bê (thường là bắp chân trước) được hầm
🍖🌿 Gigot d’Agneau Sous Vide – Đùi Cừu Quay Kiểu Pháp Mềm Mọng, Đậm Đà & Tinh Tế
1. Giới thiệu món ăn 🇫🇷 Gigot d’Agneau – món đùi cừu quay truyền thống của Pháp, thường được phục
🥩🍅 Veau Marengo Sous Vide – Thịt Bê Sốt Marengo Kiểu Pháp Tinh Tế & Đậm Vị
1. Giới thiệu món ăn 🇫🇷 Veau Marengo là món ăn được đặt tên theo trận chiến Marengo mà Napoleon
🍷🐓 Coq au Vin Sous Vide – Gà Nấu Rượu Vang Kiểu Pháp Chuẩn Vị, Mềm Thơm Tuyệt Hảo
1. Giới thiệu món ăn 🇫🇷 Coq au Vin là món ăn truyền thống của vùng Bourgogne (Burgundy), Pháp –
🥒🍅 Ratatouille Sous Vide – Rau Củ Hầm Kiểu Pháp Mềm Ngọt Tự Nhiên
1. Giới thiệu món Ratatouille 🇫🇷 Ratatouille là món rau củ hầm nổi tiếng đến từ vùng Provence nước Pháp,
Cassoulet Sous Vide – Đậu Trắng Hầm Xúc Xích Kiểu Pháp Đậm Vị, Mềm Tơi
1. Giới thiệu món ăn 🇫🇷 Cassoulet là món hầm trứ danh từ vùng Toulouse và Languedoc, được làm từ:
🐖 Filet Mignon de Porc Sous Vide – Thăn Nội Heo Mềm Mọng Kiểu Pháp
1. Giới thiệu món ăn 🇫🇷 Filet Mignon de Porc là phần thăn nội heo – một trong những phần
🥩 Entrecôte Sous Vide – Thăn Ngoại Bò Kiểu Pháp Mềm Mọng, Đậm Vị
1. Giới thiệu món Entrecôte 🇫🇷 Entrecôte (thăn ngoại bò) là phần thịt được cắt từ giữa xương sườn, nhiều
🥩🍟 Steak Frites Sous Vide – Bít Tết & Khoai Tây Chiên Chuẩn Vị Pháp
1. Giới thiệu món ăn 🇫🇷 Steak Frites là món ăn kinh điển của Pháp, bao gồm: ✨ Khi áp
🦆 Magret de Canard Sous Vide – Ức Vịt Quay Chuẩn Pháp, Da Giòn – Thịt Hồng Mọng
1. Giới thiệu món ăn 🇫🇷 Magret de Canard là món ức vịt quay đặc sản của vùng Tây Nam
🍗 Poulet Rôti Sous Vide – Gà Nướng Thảo Mộc Kiểu Pháp Mềm Mọng, Thơm Ngát
1. Giới thiệu món ăn 🇫🇷 Poulet Rôti là món gà nướng trứ danh của ẩm thực Pháp, thường được