Tạp chí: Newsstand
Blue Hawaiian là một loại cocktail vui nhộn, sảng khoái được làm từ rượu rum, kem dừa, nước ép dứa và rượu mùi Curacao để tạo ra màu xanh đặc trưng của nó. Được phát minh ở Hawaii vào những năm 1950, loại cocktail tiki này sẽ khiến bạn phải ngân nga như Elvis!
Bạn không cần phải có mặt ở bãi biển để thưởng thức ly cocktail Blue Hawaiian nhiệt đới và trái cây. Thức uống tuyệt đẹp này cực kỳ đơn giản để làm tại nhà, nhưng chỉ một ngụm sẽ đưa bạn đến một hòn đảo dưới ánh mặt trời. Dù thưởng thức bên hồ bơi hay đơn giản là sau giờ làm việc, bạn sẽ thích công thức Blue Hawaiian này.
Hawaii xanh so với Hawaii xanh
Bạn có thể nghĩ rằng hai cái tên này có thể được sử dụng thay thế cho nhau nhưng thực chất chúng là hai loại cocktail khác nhau. Mặc dù cả hai loại cocktail đều có Curacao xanh và rượu rum, Blue Hawaiian yêu cầu kem dừa trong khi Blue Hawaii yêu cầu hỗn hợp chua ngọt.
Nguyên liệu Cocktail Hawaii màu xanh
Để làm món Blue Hawaiian tại nhà, bạn cần thêm những nguyên liệu sau vào danh sách mua sắm của mình:
Rượu Rum
Công thức này yêu cầu rượu rum nhẹ, đó là loại chúng tôi khuyên dùng. Nhưng một số người đánh giá thích dùng rượu rum dừa để tăng thêm hương vị trái cây.
Rượu mùi Blue Curacao
Blue Curacao mang lại cho Blue Hawaiian màu sắc biểu tượng của nó.
Nước ép dứa
Nước ép dứa thêm một chút hương vị nhiệt đới.
Kem dừa
Bạn có thể tìm thấy kem dừa với máy trộn không cồn ở cửa hàng tạp hóa.
Trang trí
Trang trí ly cocktail của bạn với một lát dứa và quả anh đào maraschino
Cách làm Cocktail Hawaii màu xanh
Làm loại cocktail đông lạnh này cực kỳ dễ dàng. Đơn giản chỉ cần kết hợp tất cả các thành phần lỏng trong máy xay với đá và xay cho đến khi mịn. Đổ vào ly và trang trí với dứa và anh đào.
Lời khuyên và khen ngợi của cộng đồng Allrecipes
Patty Cakes nói: “Đây là đồ uống sẽ giúp bạn mát mẻ vào mùa hè và đưa bạn đến THIÊN ĐƯỜNG! Cách duy nhất để làm cho nó ngon hơn là tôi nhấm nháp nó ở Hawaii” .
“Vừa đủ ngọt và hoàn toàn thơm ngon. Hương vị rất cân bằng và ngon như những món chúng tôi từng thưởng thức cách đây rất lâu”, VP5 khen ngợi .
Renika cho biết: “Tôi yêu dừa nên rất thích đồ uống này. Tôi đã dùng rượu rum dừa và tăng gấp đôi lượng rượu rum để tăng thêm sức hấp dẫn. Rất ngon” .
Thành phần
1 đá xay
2 ounce nước ép
1 ounce rượu rum nhẹ nhàng
1 ounce rượu mùi Curacao màu xanh
1 ounce kem dừa
1 một lát
1 anh đào maraschino
Hướng dẫn
Bước 1: Cho đá nghiền, nước ép dứa, rượu rum, Curacao xanh và kem dừa vào máy xay.
Bước 2: Trộn ở tốc độ cao cho đến khi mịn.
Bước 3: Đổ vào ly highball đã ướp lạnh. Trang trí với một lát dứa và quả anh đào maraschino.