“Bánh mỳ ngô” là một loại bánh mì được làm từ bột mì và ngô hoặc bột ngô. Có nhiều cách để chế biến bánh mỳ ngô, như thêm ngô xay nhuyễn vào bột mì hoặc sử dụng bột ngô làm một phần của hỗn hợp bột.
Bánh mỳ ngô thường có hương vị đặc trưng của ngô và có thể có độ giòn bên ngoài và mềm mại bên trong. Nó là một lựa chọn phổ biến cho bữa sáng hoặc có thể được sử dụng trong các món sandwich và món ăn khác. Bánh mỳ ngô thường mang lại hương vị tự nhiên và độ dinh dưỡng từ ngô, tạo nên một sự kết hợp thú vị.
| Nguyên liệu | 1 kg bánh |
|---|---|
| Nước | 250 ml |
| Sữa | 2 muỗng lớn |
| Trứng | 1 quả |
| Muối | 1 muỗng nhỏ |
| Bơ | 40 gram |
| Đường | 3 muỗng lớn |
| Bột mỳ | 480 gram |
| Bột ngô | 60 gram |
| Bột nở | 2.5 muỗng nhỏ |
Cách làm
Bước 1: Đong bột Mỳ và các nguyên liệu theo công thức
Bước 2: Gắn khay vào máy làm bánh
Bước 3: Nhấn LOAF để chọn kích thước bánh (500 gam, 700 gam, 1 kg)
Bước 4: Nhấn COLOR để chọn màu sắn vỏ bánh
- Light: Màu sáng
- Medium: Màu trung bình
- Dark: Màu đậm
Bước 5: Nhấn Menu chọn loại bánh mỳ làm
- Phím 8: MuItigram
Bước 6: Nhấn START khởi động