“Bánh mỳ chuối” là một loại bánh mì được làm chủ yếu từ chuối. Đây là một cách sáng tạo để sử dụng chuối trong ẩm thực và tạo ra một loại bánh mì ngon miệng với hương vị thơm ngon và độ ẩm tự nhiên từ chuối.
Cách làm bánh mỳ chuối thường bao gồm việc trộn chuối nhuyễn vào bột mỳ cùng với các nguyên liệu khác như đường, men nở, dầu ăn, và một số gia vị như vani. Bánh mỳ sau đó được nướng cho đến khi nóng, giòn và có màu vàng đẹp.
Bánh mỳ chuối thường mang lại hương vị tự nhiên của chuối, tạo ra một lựa chọn ngon miệng cho bữa sáng hoặc làm điểm nhấn trong các bữa ăn nhẹ. Đối với những người yêu thích chuối, bánh mỳ chuối là một sự kết hợp ngon miệng và dinh dưỡng.
| Nguyên liệu | 1 kg bánh |
|---|---|
| Sữa | 150 ml |
| Dầu ăn | 1 muỗng nhỏ |
| Muối | 1 muỗng nhỏ |
| Đường | 200 gram |
| Trứng | 2 quả |
| Bơ | 110 gram |
| Bột nở | 2.5 muỗng nhỏ |
| Bột mỳ | 310 gram |
| Chuối (nghiền lát) | 110 gram |
| Óc chó (Băm nhỏ) | 60 gram |
| Sô đa | 0.5 muỗng nhỏ |
Cách làm
Bước 1: Đong bột Mỳ và các nguyên liệu theo công thức
Bước 2: Gắn khay vào máy làm bánh
Bước 3: Nhấn LOAF để chọn kích thước bánh (500 gam, 700 gam, 1 kg)
Bước 4: Nhấn COLOR để chọn màu sắn vỏ bánh
- Light: Màu sáng
- Medium: Màu trung bình
- Dark: Màu đậm
Bước 5: Nhấn Menu chọn loại bánh mỳ làm
- Phím 8: MuItigram
Bước 6: Nhấn START khởi động