Công thức của: Joe Damiano
Thành phần
- 3 miếng bít tết nửa pound
- Muối
- Tiêu
- cây mê điệt
- Dầu EVO
- Tất cả mọi thứ gia vị
Hướng dẫn
- 1. Tất cả các mặt đều ướp muối và tiêu
- 2. Thêm dầu hương thảo và bít tết vào túi
- 3. Thêm nước vào túi
- 4. Lấy ra và lau khô. Để yên trong 5 phút
- 5. Phủ đều gia vị lên cả hai mặt miếng bít tết
- 6. Đun nóng gang ở nhiệt độ cao
- 7. Thêm hai muỗng cà phê bơ, tỏi hương thảo
- 8. Xén miếng bít tết trong 45 giây cho mỗi mặt
#Biolomix #Biolomixsousvide #BiolomixAmazon #Sousvidelagi #MaySousVide #MaynauchamSousVide