Nồi Hâm Nóng Thức Ăn Bain Marie Cao Cấp E2016A – Giải Pháp Giữ Nhiệt Chuyên Nghiệp Cho Buffet & Nhà Hàng
Nếu quầy buffet của bạn đang gặp tình trạng món ăn nguội nhanh, bị khô hoặc cháy đáy khi giữ nóng lâu, nồi hâm nóng thức ăn Bain Marie E2016A chính là giải pháp được nhiều nhà hàng, khách sạn và đơn vị catering tin dùng. Thiết bị sử dụng công nghệ gia nhiệt cách thủy (water bath), giúp duy trì nhiệt độ ổn định và giữ được độ ẩm tự nhiên của thực phẩm suốt thời gian phục vụ.
Vì sao nên chọn nồi Bain Marie E2016A?
- Gia nhiệt cách thủy ổn định: nhiệt truyền qua lớp nước, tránh tiếp xúc trực tiếp với đáy khay nên hạn chế tối đa tình trạng cháy khét hay khô món.
- Dải nhiệt linh hoạt 40°C – 90°C: phù hợp với nhiều loại món, từ súp, canh đến các món chiên, xào cần giữ giòn nóng.
- Chất liệu bền, dễ vệ sinh: thân inox 304 chống ăn mòn kết hợp mặt kính cường lực, chịu nhiệt tốt và lau chùi nhanh sau ca phục vụ.
- Thiết kế hiện đại: phù hợp đặt tại quầy line buffet, tăng tính chuyên nghiệp cho không gian phục vụ.
- Hai tùy chọn dung tích 9L và 13L: dễ dàng chọn theo quy mô bếp, từ nhà hàng vừa đến khách sạn lớn.
Thông số kỹ thuật
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Model | E2016A |
| Dung tích | 9 lít / 13 lít |
| Điện áp | 220 – 240V |
| Công suất | 500W |
| Dải nhiệt | 40°C – 90°C |
| Phương pháp gia nhiệt | Cách thủy (water bath) |
| Chất liệu | Inox 304 + kính cường lực |
| Bảo hành | 12 tháng |
Phù hợp với mô hình kinh doanh nào?
Thiết bị này là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng buffet, khách sạn, tiệc cưới, dịch vụ catering, steakhouse và các bếp trung tâm cần giữ nóng nhiều khay thực phẩm trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn khi đến tay khách.
Câu hỏi thường gặp
Nồi Bain Marie E2016A có làm khô thức ăn không?
Không. Nhờ cơ chế gia nhiệt cách thủy, hơi nước giúp giữ độ ẩm cho thực phẩm tốt hơn so với các phương pháp giữ nóng trực tiếp.
Nên chọn dung tích 9L hay 13L?
9L phù hợp quy mô nhà hàng vừa hoặc tiệc nhỏ; 13L phù hợp buffet đông khách, khách sạn hoặc catering số lượng lớn.
Sản phẩm có dễ vệ sinh không?
Có. Khay inox và mặt kính cường lực giúp lau chùi nhanh, không bám dầu mỡ lâu ngày.
Liên hệ Zalo 0901 532 761 để được tư vấn dung tích phù hợp và nhận giá ưu đãi cho đơn hàng nhà hàng/khách sạn.
