Nồi Hâm Nóng Thức Ăn Bain Marie Vân Gỗ E9016 – Cao Cấp, Dải Nhiệt 40-90°C
Đối với những buffet và nhà hàng cao cấp muốn nâng tầm thẩm mỹ quầy phục vụ mà vẫn cần kiểm soát nhiệt độ chính xác theo từng loại món, nồi hâm nóng thức ăn Bain Marie vân gỗ E9016 là phiên bản đáp ứng cả hai yếu tố này. Sản phẩm giữ lớp vân gỗ sang trọng đặc trưng, đồng thời bổ sung dải nhiệt hiển thị rõ 40-90°C — giúp đầu bếp dễ căn chỉnh nhiệt phù hợp với từng nhóm món ăn hơn so với các phiên bản chỉ có mức nhiệt cố định.
Điểm nổi bật của E9016
- Dải nhiệt rõ ràng 40-90°C: linh hoạt từ món cần giữ ấm nhẹ (súp, canh) đến món cần giữ giòn nóng — kiểm soát chính xác hơn thay vì chỉ có “nóng/không nóng”.
- Thiết kế vân gỗ cao cấp: tạo điểm nhấn ấm cúng, sang trọng cho quầy buffet khách sạn, resort hoặc tiệc cưới fine dining.
- Gia nhiệt cách thủy ổn định: giữ độ ẩm món ăn, tránh khô hoặc cháy đáy dù phục vụ liên tục nhiều giờ.
- Inox 304 + kính cường lực: đảm bảo an toàn thực phẩm và độ bền khi vận hành công nghiệp.
- 2 dung tích 9L/13L: phù hợp buffet vừa đến buffet đông khách.
Thông số kỹ thuật
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Model | E9016 |
| Dung tích | 9 lít / 13 lít |
| Điện áp | 220 – 240V |
| Công suất | 500W |
| Dải nhiệt | 40°C – 90°C |
| Phương pháp gia nhiệt | Điện – cách thủy (water bath) |
| Chất liệu | Inox 304 + kính cường lực |
| Màu sắc | Vân gỗ |
| Bảo hành | 12 tháng |
Phù hợp với ai?
E9016 phù hợp với khách sạn 4-5 sao, resort, nhà hàng fine dining và đơn vị tổ chức tiệc cưới cao cấp — nơi cần cả tính thẩm mỹ của quầy buffet và khả năng kiểm soát nhiệt chính xác cho menu đa dạng món.
Câu hỏi thường gặp
E9016 khác gì so với dòng vân gỗ giá thấp hơn?
E9016 có dải nhiệt hiển thị cụ thể 40-90°C giúp căn chỉnh chính xác hơn theo từng món, trong khi dòng vân gỗ giá thấp hơn phù hợp khi chỉ cần giữ nóng ở mức cố định.
Dải nhiệt 40-90°C dùng cho loại món nào là phù hợp nhất?
Mức 40-60°C phù hợp món cần giữ ấm nhẹ như salad ấm, súp; mức 70-90°C phù hợp món cần giữ nóng già hơn như món chiên, nướng.
Lớp vân gỗ có chịu được môi trường ẩm ướt của bếp không?
Có, nhưng nên hạn chế để nước đọng lâu trên bề mặt vân gỗ để giữ độ bền thẩm mỹ.
CTA gợi ý:
Muốn so sánh E9016 với các dòng Bain Marie khác trong tầm giá tương đương? Liên hệ Zalo 0901 532 761 để được tư vấn chọn đúng nhu cầu buffet của bạn.
