Thực Phẩm Có Mùi Lạ Hoặc Kém Chất Lượng

Nguyên nhân:

  • Thực phẩm không được bảo quản tốt trước khi nấu.
  • Túi thực phẩm không được hút chân không đúng cách, dẫn đến vi khuẩn phát triển.

Cách khắc phục:

  • Sử dụng thực phẩm tươi sạch, bảo quản đúng cách.
  • Đảm bảo túi thực phẩm được đóng kín và hút hết không khí.
Giỏ hàng
BioloMix AI Consultant
Tư vấn thiết bị bếp & giải pháp nhà hàng
Xin chào 👋

Tôi là AI Consultant của BioloMix.
Tôi có thể tư vấn máy sous vide, máy hút chân không, Bain Marie và workflow cho nhà hàng.
Gửi
Lên đầu trang