Lưu ý quan trọng khi sử dụng máy Sous vide

  • Khách hàng không sử dụng thùng nấu (nồi nấu) lớn hơn 16 Lít (với máy gia đình), lớn hơn thiết kế của hãng với máy dùng cho nhà hàng.
  • Khi xử dụng máy Sous vide phải hút không khí và dán niêm phong miệng túi cẩn thận nếu không chất lỏng thức ăn ra ngoài bám vào sẽ hư hỏng cảm biến và cháy máy (lỗi E02 và E04). Như hình ảnh bên dưới

z4568053602092 a9db46a18501702e5cccc56533324104 z4568053602863 4d6f496c21edbed57d6b89202055e8d5

  • Không sử dụng liên tục trong thời gian dài mà không cho máy nghỉ và để nguội.

Note

  • Hãng không bảo hành với tất cả các máy đã dùng sai khuyến cáo của nhà sản xuất
Giỏ hàng
BioloMix AI Consultant
Tư vấn thiết bị bếp & giải pháp nhà hàng
Xin chào 👋

Tôi là AI Consultant của BioloMix.
Tôi có thể tư vấn máy sous vide, máy hút chân không, Bain Marie và workflow cho nhà hàng.
Gửi
Lên đầu trang