Món ăn ngày Lễ & Sự kiện

Nem rán (chả rán) – Món “quốc dân” ngày Tết miền Bắc

Giòn rụm – Tròn vị – Chuẩn hóa bằng sous vide & máy hút chân không buồng Trong mâm cỗ […]

Dai giòn – Đậm vị – Chuẩn hóa bằng sous vide & máy hút chân không buồng cho nhà hàng

Sung túc – Ngọt dịu – Đậm tình gia đình Nam Bộ Ẩm thực Tết miền Nam mang tinh thần

Tinh tế – đậm vị – tiết chế mà sâu sắc Ẩm thực Tết miền Trung phản ánh rõ khí

Đậm đà – Trang trọng – Giữ trọn hồn Tết cổ truyền Ẩm thực Tết Nguyên Đán miền Bắc mang

Sung túc – phóng khoáng – đậm tinh thần Nam Bộ Khác với miền Bắc (cầu kỳ, nghi lễ) và

Gọn gàng – tinh tế – đậm chất lễ nghi cung đình So với miền Bắc (cầu kỳ, đủ món)

Trang trọng – cầu kỳ – đậm tinh thần Hà Nội xưa Ở miền Bắc, mâm cúng ông Công ông

Món tráng miệng ngày Tết ông Công ông Táo miền Nam Việt Nam bằng phương pháp sous vide Tròn đầy

Món cúng ngày Tết ông Công ông Táo miền Nam Việt Nam bằng phương pháp sous vide Tròn vị –

Món cúng ngày Tết ông Công ông Táo miền Nam Việt Nam bằng phương pháp sous vide Tươi – cân

Sung túc – bền vị – chuẩn hóa bằng sous vide & máy hút chân không buồng cho nhà hàng