Cách vệ sinh máy Sous vide

Sau khi nấu ăn, bạn lấy khăn mềm kho lau sạch bên ngoài máy và để đứng máy sous vide lên, không cho nước chảy ngược vào máy.

Mỗi tuần bạn lên mở phần tiếp xúc với nước và vệ sinh bên trong máy.

  • Mở ốc vít giữ phần Inox ra
  • Xoay ngược 10-15 độ phần chuôi Inox tiếp xúc với nước và rút thẳng ra.
  • Lấy khăn ấm lau sạch phần thanh nhôm tải nhiệt, cảm biến, cánh quạt nước… (hình ảnh bên dưới)
  • Vệ sinh xong lắp, bắt ốc vít giữ phần Inox tiếp xúc với nước (hình bên dưới)

 

  • Ve sinh Oc giu
Giỏ hàng
BioloMix AI Consultant
Tư vấn thiết bị bếp & giải pháp nhà hàng
Xin chào 👋

Tôi là AI Consultant của BioloMix.
Tôi có thể tư vấn máy sous vide, máy hút chân không, Bain Marie và workflow cho nhà hàng.
Gửi
Lên đầu trang