Emily Farris là một nhà văn và biên tập viên chuyên về ẩm thực và phong cách sống, với gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Cô hiện là Senior Commerce Writer tại Epicurious và Bon Appétit, nơi cô viết về các chủ đề như dọn dẹp, an toàn nhà bếp, trang trí, cocktail và nướng thịt. Emily cũng luôn tìm kiếm những sản phẩm vừa hữu dụng vừa đẹp mắt.
EPICURIOUS.COM
Tác phẩm của Emily đã xuất hiện trên nhiều ấn phẩm uy tín như Bon Appétit, Food & Wine, Epicurious, Food52, Hunker, Lifehacker, The Cut, và nhiều nơi khác. Cô cũng đã phát triển, tạo kiểu và chụp ảnh các công thức nấu ăn cho Anova Culinary và Food Network.
THESPRUCEEATS.COM
Ngoài ra, Emily là đồng sáng lập của Feed Me Creative, một studio nội dung ẩm thực tại Kansas City, Missouri, chuyên về phát triển công thức, tạo kiểu món ăn và nhiếp ảnh. Cô đã cùng Jeff Akin phát triển nhiều công thức nấu ăn bằng phương pháp sous vide, như Sous Vide Chicken Liver Mousse và Sous Vide Calamari with Spicy Lemon-Parsley Spaghetti.
RECIPES.ANOVACULINARY.COM
Emily tốt nghiệp Cử nhân Nghệ thuật Tự do tại The New School. Cô hiện sống tại một ngôi nhà cổ ở Kansas City, Missouri, cùng chồng, hai con trai nhỏ, một chú chó cứu hộ và ba con gà nuôi sau vườn. Khi không bận rộn thử nghiệm các sản phẩm trong nhà bếp, cô viết từ một căn nhà nhỏ phía sau nhà và thỉnh thoảng tổ chức podcast Mother Mother.
EPICURIOUS.COM
Năm 2024, Emily xuất bản cuốn sách “I’ll Just Be Five More Minutes: And Other Tales From My ADHD Brain” với nhà xuất bản Hachette