🦑 Chả Mực Hà Nội Sous Vide – Sần Sật Tươi Ngon, Vị Mực Quê Biển Giữa Phố Thủ Đô
Chả mực là một món đặc sản biển nổi tiếng, nhưng phiên bản Hà Nội mang nét riêng nhẹ nhàng,
🍖 Thịt Lợn Nướng Lá Mắc Mật Hà Nội Sous Vide – Mềm Thơm, Đậm Đà Hương Núi Rừng
Thịt lợn nướng lá mắc mật là món đặc sản dân tộc Tày – Nùng nhưng đã trở thành món
🍱 Bún Đậu Mắm Tôm Hà Nội Sous Vide – Mộc Mạc Mà Tinh Tế, Chuẩn Gu Phố Cổ
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã nhưng “gây nghiện” của người Hà Nội, với bún lá tươi,
🍢 Nem Nướng Hà Nội Sous Vide – Mềm Mọng, Đậm Đà, Chuẩn Phố Cổ
Nem nướng Hà Nội là món ăn dân dã nhưng đậm đà, thường gồm thịt heo xay trộn mỡ, hành
🥢 Gỏi Cuốn Hà Nội Sous Vide – Tươi Mát, Thanh Nhẹ, Đậm Đà Hồn Việt
Gỏi cuốn Hà Nội là phiên bản tinh tế hơn của gỏi cuốn miền Nam: nguyên liệu đơn giản hơn,
🍜 Mì Vằn Thắn Hà Nội Sous Vide – Chuẩn Hoa Kiều Gốc Hà Thành
Mì vằn thắn Hà Nội là món ăn mang phong cách ẩm thực Hoa pha Việt, nổi bật với sợi
🥗 Nộm Bò Khô Hà Nội Sous Vide – Thơm Cay Hòa Quyện, Đậm Vị Phố Xưa
Nộm bò khô Hà Nội là món ăn vặt nổi tiếng gắn liền với hồ Hoàn Kiếm, phố cổ và
🐟 Bún Cá Rô Đồng Hà Nội Sous Vide – Cá Ngọt Thơm, Nước Trong, Hương Đồng Gió Nội
Bún cá rô đồng là món ăn dân dã gắn liền với người Hà Nội xưa: thịt cá rô luộc
🥢 Nem Rán Hà Nội Sous Vide – Vỏ Giòn, Nhân Mềm Thơm, Chuẩn Vị Phố Cổ
Nem rán Hà Nội (còn gọi là chả giò miền Bắc) là món ăn đặc trưng trong các mâm cỗ
🍚 Cháo Sườn Hà Nội Sous Vide – Mịn Mượt, Thơm Ngọt Xương, Ấm Lòng Sáng Sớm
Cháo sườn Hà Nội là món ăn sáng đặc trưng, giản dị nhưng đầy tinh tế: cháo được nấu nhuyễn
🐚 Cháo Trai Hà Nội Sous Vide – Ngọt Thanh, Giòn Thịt, Chuẩn Hương Vị Phố Xưa
Cháo trai là món ăn dân dã, thanh mát và bổ dưỡng của người Hà Nội. Được nấu từ gạo
🍜 Bún Riêu Cua Hà Nội Sous Vide – Cua Thơm, Riêu Tơi, Nước Trong, Chuẩn Vị Phố Cổ
Bún riêu cua là món ăn dân dã quen thuộc khắp miền Bắc, đặc biệt là ở Hà Nội. Với