Đầu bếp: Jonathan JeanBánh mì nướng phô mai mozzarella, thịt xông khói hun khói và trứng luộc ăn kèm với quả sung tươi, cà chua bi và quả óc chó Nguyên liệu cho 2 người Hướng dẫnBước 1Đặt BioloMix Sous Vide Cooker ở 143ºF (62ºC). Bước 2Cho đùi cừu vào hai túi với bốn nhánh […]
Đầu bếp: Christina Wylie, Koh Samui Thái LanChristina Wylie là một nhà văn, tác giả, biên tập viên, nhà tạo mẫu ẩm thực, người sáng tạo công thức nấu ăn, doanh nhân và người dẫn chương trình phát thanh từng đoạt giải thưởng có tác phẩm được đăng trên The Times & The Sunday Times, […]
Công thức được điều chỉnh với sự hỗ trợ của bếp trưởng Ollie Moore THÀNH PHẦN Đối với thịt chân 8 cái chân vịt 8 muỗng canh (120 ml) mỡ vịt dầu có điểm khói cao, để chiên ngập dầu Đối với những quả trứng 6 quả trứng vịt Cho hành tím xay nhuyễn 2 […]
